Bàn Ghế Cafe Ngoài Trời Win Chair- Giải Pháp Tối Ưu Cho Không Gian Quán Sang Trọng Và Hiện Đại
Bàn ghế cafe ngoài trời không chỉ là “đồ nội thất đặt ngoài sân” mà là một phần của trải nghiệm thương hiệu. Khách hàng có thể quên một menu, nhưng rất khó quên cảm giác ngồi thoải mái, không bị nóng rát bề mặt, không chông chênh, không lo mưa nắng làm xuống cấp nhanh. Với mô hình kinh doanh cafe – nhà hàng – rooftop – sân vườn, bàn ghế ngoài trời còn ảnh hưởng trực tiếp đến công suất phục vụ, tốc độ dọn bàn, chi phí bảo trì và tính đồng bộ thẩm mỹ của không gian.
Trong bài viết này, Win Chair cùng bạn đi từ nền tảng (chọn vật liệu, tiêu chí kỹ thuật), đến các ứng dụng thực tế theo bối cảnh kinh doanh, xu hướng thiết kế đang được ưa chuộng, và gợi ý 5 set bàn ghế cafe ngoài trời tiêu biểu có thể triển khai đa kịch bản.
Giới thiệu về bàn ghế cafe ngoài trời
Bàn ghế cafe ngoài trời là gì và vì sao “khó” hơn nội thất trong nhà?
Bàn ghế cafe ngoài trời là nhóm sản phẩm được thiết kế để vận hành bền bỉ trong điều kiện môi trường biến động: nắng gắt, mưa bất chợt, độ ẩm cao, bụi mịn, không khí ven biển có muối, chênh lệch nhiệt độ ngày – đêm. Vì vậy, cùng một kiểu dáng, phiên bản “outdoor” thường khác “indoor” ở cấu tạo vật liệu, lớp phủ bề mặt, khả năng thoát nước, chống tia UV, chống ăn mòn và tối ưu thao tác vận hành (xếp chồng, lau chùi, di chuyển).
Ở phân khúc cao cấp, nhiều nhà cung cấp thường nhấn mạnh tuổi thọ dài hơn nhờ vật liệu và lớp hoàn thiện tốt; Win Chair cũng công bố so sánh độ bền giữa nhóm “cao cấp” và “thông thường”, trong đó nhóm cao cấp thường được kỳ vọng ở mức nhiều năm sử dụng nếu vận hành đúng (tùy điều kiện môi trường và tần suất khai thác).
3 vai trò cốt lõi của bàn ghế ngoài trời trong mô hình cafe
- Tạo “điểm chạm” trải nghiệm: độ êm, độ cao ngồi, tựa lưng, khoảng cách bàn – ghế quyết định khách ngồi 15 phút hay 90 phút.
- Tối ưu công suất khai thác: set bàn 2 ghế cho khu vực biên (ban công, lối đi hẹp), set 4 ghế cho nhóm bạn, set bar cho khu vực đứng – ngồi nhanh.
- Tối ưu chi phí vận hành: dễ vệ sinh, khó bám bẩn, dễ thay thế từng phần, chịu thời tiết tốt giúp giảm chi phí bảo trì.
Tiêu chí chọn bàn ghế cafe ngoài trời theo góc nhìn vận hành (QDAF)
- Câu hỏi: Chọn bàn ghế ngoài trời dựa trên điều gì để “đẹp” và “bền” cùng lúc?
- Dữ liệu cần quan sát: khí hậu (mưa nhiều/ven biển/nắng gắt), lưu lượng khách, diện tích lối đi, nhu cầu xếp gọn, phong cách thiết kế.
- Câu trả lời thực dụng: ưu tiên vật liệu chống ăn mòn và UV, kết cấu vững, bề mặt dễ lau; đồng thời chọn form dáng phù hợp concept thương hiệu.
- Sự thật kỹ thuật: độ bền lớp sơn phủ và khả năng kháng ăn mòn/UV có thể được đánh giá bằng các hệ tiêu chuẩn – phương pháp thử của ngành vật liệu và lớp phủ (ví dụ: hệ tiêu chuẩn ASTM cho sơn/lớp phủ; các phương pháp thử liên quan đến ăn mòn, lão hóa).
Ứng dụng thực tế của bàn ghế cafe ngoài trời
1) Cafe sân vườn (garden cafe): ưu tiên thoáng, bền ẩm, dễ vệ sinh
- Bối cảnh: cây xanh nhiều, tưới nước thường xuyên, nền gạch/đá có độ ẩm.
- Gợi ý bàn ghế: khung nhôm/nhựa kỹ thuật, mặt bàn dễ lau, ghế có độ thoáng (nan/đục lỗ) để ngồi lâu không bí.
- Cách bố trí: chia cụm 2 ghế ở rìa lối đi; cụm 4 ghế ở trung tâm; thêm 1–2 cụm bar cao cho góc check-in.
2) Rooftop/ban công: ưu tiên chống gió, gọn, xếp nhanh
- Bối cảnh: gió mạnh, nắng trực diện, diện tích hạn chế.
- Gợi ý bàn ghế: set 2 ghế nhỏ, bàn tròn đường kính vừa; ghế gấp hoặc ghế nhẹ để xoay layout theo event.
- Lưu ý vận hành: dùng đệm rời có thể cất nhanh khi mưa; ưu tiên bề mặt ít bám bụi.
3) Khu vực hồ bơi/resort: ưu tiên “đúng vibe” và chống muối/UV
- Bối cảnh: hơi ẩm, clo, hoặc khu ven biển có muối.
- Gợi ý bàn ghế: nhôm sơn phủ chất lượng, vật liệu nhựa kỹ thuật có phụ gia chống UV, thiết kế thoát nước.
- Lưu ý: chọn màu trung tính, ít lộ vết bẩn; ưu tiên bề mặt không bị nóng rát khi nắng.
4) Khu vực ngoài trời trước shop (sidewalk/terrace): ưu tiên linh hoạt và “nhìn là muốn ngồi”
- Bối cảnh: thay đổi theo giờ cao điểm, cần xếp gọn nhanh.
- Gợi ý bàn ghế: ghế xếp chồng hoặc ghế gấp; bàn nhỏ 60–70 cm phù hợp 2 khách; thêm set 4 ghế cho nhóm.
- Lưu ý: chân bàn chắc, chống lắc; mặt bàn hạn chế trầy xước.
5) Event ngoài trời (workshop, acoustic, pop-up): ưu tiên modular
- Bối cảnh: setup nhanh, thay đổi layout.
- Gợi ý: nhiều set 2 ghế, 1–2 set dài cho nhóm; bổ sung bar cao.
- Mẹo: dùng cùng một hệ màu/chất liệu để ảnh chụp sự kiện đồng bộ.
Xu hướng thiết kế của bàn ghế cafe ngoài trời
Xu hướng 1: Vật liệu bền vững và “bền thật” theo điều kiện khí hậu
Người dùng ngày càng quan tâm vật liệu vừa đẹp vừa “chịu đòn” thời tiết: nhôm sơn tĩnh điện, nhựa kỹ thuật, rope/mây nhựa cao cấp, gỗ teak… Trọng tâm không chỉ là vật liệu nền, mà còn là chất lượng lớp phủ và khả năng chống lão hóa (UV) – những yếu tố có thể tham chiếu qua hệ tiêu chuẩn ngành lớp phủ và đánh giá độ bền trong môi trường khắc nghiệt.
Xu hướng 2: Tối giản sang trọng (modern minimal) nhưng không “lạnh”
Tối giản không đồng nghĩa đơn điệu. Các không gian cafe ngoài trời đang ưa:
- form ghế gọn, đường cong mềm,
- màu trung tính (beige, xám đá, nâu đất),
- kết hợp bề mặt mờ (matte) để “ăn ảnh” dưới nắng.
Xu hướng 3: Rope, nan thoáng và cảm giác “resort”
Rope đan, nan thoáng hoặc thân ghế có lỗ giúp giảm bí nóng khi ngồi lâu. Đây là lý do nhiều không gian rooftop/resort ưu tiên ghế thoáng, có tính “nghỉ dưỡng”.
Xu hướng 4: Mix vật liệu (nhôm + nhựa kỹ thuật + mặt bàn nhỏ gọn)
Một set đẹp thường có điểm nhấn tương phản: khung nhôm thanh mảnh, mặt bàn tròn/vuông vừa, ghế có texture (đan/đục lỗ). Lợi ích vận hành: dễ lau, nhẹ, sắp xếp nhanh.
Xu hướng 5: Bàn nhỏ, công suất lớn, tối ưu quay vòng
Nhiều mô hình cafe ưu tiên bàn 60–70 cm cho 2 khách, tăng số cụm bàn, tối ưu doanh thu theo m². Set 4 ghế được đặt ở vùng trung tâm hoặc góc “nhóm bạn”.
Gợi ý chèn hình ảnh 4: Bộ sưu tập 6–8 ảnh cận cảnh chất liệu (rope/đục lỗ/nhôm phủ/mặt bàn) trên nền outdoor. Alt text: “Xu hướng thiết kế bàn ghế cafe ngoài trời hiện đại”.
Top 5 mẫu bàn ghế cafe ngoài trời tại Win Chair
Dưới đây là 5 gợi ý set có thể triển khai linh hoạt cho nhiều mô hình cafe ngoài trời (sân vườn, rooftop, terrace, khu vực bar). Thông tin cấu hình set, xuất xứ và bảo hành được tổng hợp theo mô tả sản phẩm của Win Chair.
1) Bộ Bàn Ghế Sân Vườn ND-CB050: Gọn, linh hoạt, tối ưu cho không gian nhỏ
- Cấu hình: 2 ghế gấp Zac Spring ND-WC174 + 1 bàn Step ND-WT006
- Điểm mạnh: ghế gấp phù hợp quán có nhu cầu xếp nhanh khi mưa hoặc thay đổi layout theo giờ cao điểm.
- Ứng dụng phù hợp: ban công, lối đi hẹp, terrace trước shop, khu vực chờ.
- Gợi ý phối cảnh: bàn tròn nhỏ + 2 ghế gấp, đặt cạnh chậu cây hoặc vách kính.
2) Set 2 Trill Bistrot 1 Frasca 60 ND-CB029: Set 2 chỗ “chuẩn cafe”, dễ nhân bản số lượng
- Cấu hình: 2 ghế Trill Bistrot ND-WC037 + 1 bàn Frasca 60.
- Điểm mạnh: set 2 chỗ là “đơn vị vận hành” phổ biến nhất cho cafe; dễ nhân bản thành 10–30 cụm mà vẫn đồng bộ.
- Ứng dụng phù hợp: khu vực ngoài trời trước shop, sân vườn, rooftop.
- Gợi ý setup: đặt theo cặp, xoay góc 30–45 độ để tối ưu lối đi và góc nhìn.
3) Set 4 Trill Bistrot 1 Frasca ND-CB048: Set nhóm 4 khách cho khu trung tâm
- Cấu hình: 4 ghế Trill Bistrot ND-WC037 + 1 bàn Frasca ND-WT050.
- Điểm mạnh: tăng doanh thu theo nhóm, phù hợp khách đi theo cặp đôi + bạn bè; tạo “khối bàn” trung tâm giúp không gian đầy đặn.
- Ứng dụng phù hợp: khu trung tâm sân vườn, khu vực view đẹp trên rooftop.
- Gợi ý vận hành: bố trí xen kẽ set 2 và set 4 để tránh “tắc” giờ cao điểm.
4) Bộ Bàn Ghế Bar Cao Ngoài Trời ND-CB049: Tạo điểm nhấn bar, tối ưu trải nghiệm “đứng – ngồi nhanh”
- Cấu hình: 2 ghế Bar Stack Maxi ND-WC510 + 1 bàn Bar Combo High ND-WT180
- Điểm mạnh: phù hợp khu vực bar ngoài trời, nơi khách dừng nhanh chụp ảnh, uống nhanh, tăng nhịp quay vòng.
- Ứng dụng phù hợp: rooftop bar, quầy ngoài trời, khu vực sát lan can/view.
- Gợi ý phối cảnh: đặt cạnh ánh đèn line/đèn hắt, nền vật liệu đá hoặc gỗ ngoài trời..
5) Bộ Bàn Ghế Ngoài Trời ND-CB055: Nâng cấp góc VIP theo phong cách thư giãn
- Cấu hình: 4 ghế Ninfea Relax ND-WC063 + 1 bàn Loto Relax 95 ND-WT063.
- Điểm mạnh: tạo “vùng trải nghiệm” cao cấp, phù hợp quán cafe sân vườn phong cách resort hoặc khu VIP.
- Ứng dụng phù hợp: resort cafe, cafe sân vườn cao cấp, khu vực view hồ bơi.
- Gợi ý setup: đặt thành 1 cụm lounge, thêm thảm ngoài trời và đèn đứng để tăng cảm giác thư giãn.
Những câu hỏi thường gặp về bàn ghế cafe ngoài trời
1) Nên chọn chất liệu nào để dùng ngoài trời bền và đẹp?
Nếu quán ở khu vực mưa nhiều/ẩm cao hoặc gần biển, nên ưu tiên vật liệu và lớp phủ chống ăn mòn tốt (nhôm sơn phủ chất lượng, nhựa kỹ thuật có phụ gia chống UV, rope/mây nhựa cao cấp). Ở phân khúc cao cấp, nhà cung cấp thường công bố ưu thế độ bền, chống nước, hạn chế phai màu so với nhóm vật liệu phổ thông.
2) Sơn tĩnh điện có quan trọng không?
Quan trọng, vì lớp phủ là “tuyến phòng thủ” trước môi trường. Trong ngành lớp phủ, có nhiều bộ tiêu chuẩn và phương pháp thử để đánh giá tính năng sơn/lớp phủ; các tài liệu kỹ thuật thường tham chiếu các phương pháp thử ăn mòn (ví dụ thử phun muối) và lão hóa/độ bền thời tiết.
3) Set 2 ghế hay set 4 ghế hiệu quả hơn cho doanh thu?
- Set 2 ghế: tối ưu diện tích, linh hoạt, phù hợp phần lớn khách lẻ/cặp đôi.
- Set 4 ghế: tối ưu doanh thu theo nhóm, tăng trải nghiệm tụ họp, phù hợp khu trung tâm.
Khuyến nghị vận hành: kết hợp 60–70% set 2 ghế và 30–40% set 4 ghế (tùy mô hình và tỷ lệ khách nhóm).
4) Làm sao để bàn ghế ngoài trời luôn “như mới” dù khai thác liên tục?
- Vệ sinh nhanh mỗi ngày: khăn ẩm + dung dịch trung tính, tránh hóa chất mạnh.
- Che chắn khi mưa lớn kéo dài: dùng bạt/ô dù; cất đệm rời vào kho khô.
- Kiểm tra định kỳ: ốc siết, chân tăng chỉnh, đế chống trượt.
- Nếu ở gần biển: tăng tần suất vệ sinh để giảm muối bám.
5) Quán nhỏ có nên dùng ghế gấp không?
Có, nếu bạn thường xuyên đổi layout, cần xếp gọn khi mưa hoặc tổ chức event. Các set gọn như cấu hình 2 ghế gấp + bàn nhỏ giúp tối ưu vận hành và diện tích.
6) Kích thước bàn nào “chuẩn” cho cafe ngoài trời?
Thường gặp:
- Bàn tròn 60 cm: phù hợp 2 khách, đồ uống + bánh.
- Bàn 70 cm: thoải mái hơn cho 2 khách hoặc set 3 khách ngồi linh hoạt.
- Bàn cho 4 khách: tùy layout và loại ghế, thường ưu tiên bàn có chân vững, chống lắc.
7) Bàn ghế ngoài trời có dùng được trong nhà không?
Có. Nhiều set được mô tả dùng cho cả nội thất và ngoại thất, phù hợp quán muốn đồng bộ style từ trong ra ngoài.
Kết luận
Bàn ghế cafe ngoài trời là khoản đầu tư tác động đồng thời đến thẩm mỹ thương hiệu, trải nghiệm khách hàng và chi phí vận hành dài hạn. Một lựa chọn “đúng” thường đáp ứng 3 lớp tiêu chí: phù hợp concept, phù hợp khí hậu – môi trường, và phù hợp nhịp vận hành thực tế.
* Liên hệ Win Chair để được tư vấn chi tiết:
- Tel & Zalo: 0931285588 – 0901287288
- Email: winchair.vn@gmail.com
* Có thể bạn quan tâm:
Win Chair Viet Nam
